Bab Lima Belas: Udang Kara

Tepuk tangan selesai.
Rapat pagi dimulai.
Hari ini adalah hari Senin, Yang Xiuying seperti biasa mengevaluasi penyelesaian tugas yang diberikan dari atas.
Yang Xiuying tersenyum, “Tugas sawi telah sebagian diselesaikan oleh rekan Xiao Gao, tugas telur juga telah sebagian selesai oleh rekan Li Yizhou. Tiga ribu telur sudah dikirim ke pabrik pada hari Minggu, mari kita berikan tepuk tangan!”
Tepuk tepuk tepuk!
Tepuk tangan kembali bergemuruh.
Wajah Li Yizhou memerah, pesona matang dan anggun membuat Gao Hua tak bisa menahan untuk melirik lebih dari sekali.
Namun hanya sampai di situ saja.
Namanya Gao, bukan Cao, ia tidak suka mencicipi sisa makanan orang lain.
Terlebih di masa-masa saat sisa makanan bisa berakibat serius.
Yang Xiuying melambaikan tangan, tepuk tangan di dalam kantor langsung berhenti.
Ia melanjutkan, “Bagaimana dengan daging sapi dan kambing?”
Zhao Li berdiri dan berkata, “Saya punya teman yang memimpin di daerah peternakan luar kota, nanti saya akan telepon dan minta tolong, mendapatkan dua ratus kilogram daging kambing bukan masalah... tapi di musim ini, pengangkutan daging kambing jarak jauh mungkin akan rusak, besar kemungkinan yang dikirim adalah kambing hidup!
“Jadi pertanyaan saya, apakah ada di pabrik yang bisa menyembelih kambing?”
“Untuk itu kita tidak perlu khawatir...” Yang Xiuying tersenyum tipis, “Para pekerja kereta api masing-masing mengurus satu bagian, kita hanya bertugas membeli bahan, bagaimana mengolahnya itu tugas kantin.”
Zhao Li mengangguk pelan.
Yang Xiuying menunjuk daftar tugas, “Masih ada tugas membeli seratus ribu kilogram lobak, itu aku yang akan kerjakan! Sedangkan untuk bumbu seperti daun bawang, jahe, bawang putih juga aku yang tangani!”
“Tepuk tangan!”
Gao Hua memimpin tepuk tangan.
Zhao Li terkejut sejenak, lalu ikut bertepuk tangan.
Walau Li Yizhou enggan, ia tetap mengikuti kebiasaan kelompok.
Kini giliran Yang Xiuying yang wajahnya memerah.
Ia menatap Gao Hua dengan ekspresi manja, “Rekan Xiao Gao, kau memaksaku membuat janji tertulis! Baiklah, jika gagal menyelesaikan tugas, siap-siap bertanggung jawab!”
Kalimat terakhir diucapkannya dengan gaya dramatis.
Li Yizhou pun tertawa geli.
Zhao Li berkata, “Tugas sawi masih tersisa sembilan puluh ribu kilogram, bagaimana kalau kita bagi-bagi?”
Yang Xiuying dan Li Yizhou menatap Gao Hua.
Karena hari ini ia baru saja membawa sepuluh ribu kilogram sawi, keduanya menduga apakah Gao Hua akan mengambil alih seluruh tugas sawi seperti Yang Xiuying.
Namun Gao Hua hanya mengangkat bahu, “Baguslah! Membawa sepuluh ribu kilogram sawi sudah membuat pinggangku sakit, apalagi kalau seratus ribu kilogram, pinggang bisa patah...”
Li Yizhou berkedip, makna ganda dalam ucapannya, “Sudah sakit pinggang? Rekan Xiao Gao, kau harus segera rawat!”

Gao Hua: “...”
Apa sekarang istri muda sudah berani seperti ini? Menggodanya secara terang-terangan... Gao Hua menggaruk kepala, diam saja.
Zhao Li mengangguk sambil tersenyum, “Aku ambil tiga puluh ribu kilogram sawi, kalau tidak selesai, aku juga siap bertanggung jawab!”
Li Yizhou mengacungkan dua jari, “Kalau aku dua puluh ribu kilogram!”
“Bagus, jadi sudah lima puluh ribu kilogram!”
Yang Xiuying mengangguk, menatap Gao Hua di sampingnya, “Masih tersisa empat puluh ribu kilogram, apakah kau yakin, rekan Xiao Gao?”
Gao Hua berpikir sejenak, kemudian berkata dengan suara lantang, “Aku pastikan akan menyelesaikan tugas!”
Ia memang sudah menanam sawi di sebidang tanah, dalam dua hari lagi bisa panen, biarkan selama sehari daun luar mengering, lalu bisa langsung diangkut ke pabrik baja.
Yang Xiuying tersenyum, kemudian berkata, “Saat ini masih ada kekurangan telur, daging babi sama sekali tidak ada... kalau ada yang punya jalan dapatkan, segera usahakan.”
Zhao Li dan Li Yizhou diam saja.
Pasalnya tahun bencana besar baru berlalu, meskipun kehidupan di pedesaan mulai membaik, tapi masih belum ada surplus hasil pertanian untuk memberi makan ayam, bebek, babi, angsa. Bahkan jika ada pun, banyak yang mengawasi, bagaimana pabrik baja kecil seperti kita bisa bersaing dengan raksasa di kota besar.
Gao Hua bertanya, “Bagaimana dengan daging babi hutan?”
“Tentu bisa, tentu bisa!” Yang Xiuying gembira, “Rekan Xiao Gao ada koneksi?”
Gao Hua menggeleng, “Belum pasti, hanya kenal seseorang yang bilang ada kerabat di Fangshan. Nanti aku akan ke sana, lihat apakah bisa mendapatkan binatang liar dari gunung.”
Ekspresi Yang Xiuying berubah muram.
Di masa sekarang, beberapa daerah sudah habis tikus kecil di selokan, apakah di gunung masih ada binatang liar benar-benar tak pasti.
Jadi ia tidak berharap banyak pada Gao Hua.
Rapat pagi selesai.
Gao Hua hendak ke bagian keuangan untuk mencairkan dana, lalu pulang tidur kembali.
Namun ia dicegat oleh Li Yizhou.
Senyum di wajah wanita muda itu ada sedikit pesona, tapi lebih banyak kesan pamer. Ia mengeluarkan beberapa kantong jaring dari bawah meja, lalu dengan berpura-pura cuek berkata:
“Qin Wei punya teman perang di Jinling yang akhir pekan ini main ke rumah, dia bawakan oleh-oleh khas daerah sana. Aku tidak habis makan, jadi kupikir bawa saja untuk dibagi-bagi ke kalian...”
Pandangan Yang Xiuying tertuju ke arah itu, ia terkejut sampai terbawa logat Tianjin, “Waduh, ini apa ini!”
Mata Gao Hua berbinar, “Di musim ini, lobster kecil sudah sebesar ini?”
“Xiao Gao, kau kenal?” Zhao Li penuh tanda tanya.
Gao Hua mengangguk, “Udang di sungai dan danau sini disebut lobster kecil, berbeda dengan lobster besar dari laut.”
“Katanya dulu itu hewan peliharaan yang dibesarkan orang asing di akuarium, seperti ikan emas kita, lalu menyebar ke selatan dan akhirnya jadi hidangan meja makan...”
Wajah Zhao Li bingung.
Ia pikir lobster kecil itu jelek bentuknya, rasanya juga pasti tidak enak.
“Selera orang asing memang aneh...”
Zhao Li bergumam pelan, lalu bertanya, “Ini dimakan bagaimana?”
Li Yizhou menyibakkan rambut di telinganya, melihat mata Zhao Li sedikit melotot lalu tersenyum puas, “Caranya seperti udang sungai, goreng dengan minyak panas, lalu dicocol garam dan merica sebagai lauk minum.”
Sungguh sayang makanan... Gao Hua menahan diri tak berkata.
Bukan karena ia egois, tapi sebagai orang yang lahir di tepi Sungai Kuning dan besar di kota kecil, ia seharusnya tidak tahu cara memasak lobster kecil.
Setidaknya bukan sekarang.
Karakter tidak boleh runtuh!
Gao Hua tersenyum, menerima kantong jaring berisi lobster kecil sekitar satu kilogram lebih dari tangan wanita muda itu dengan sikap tulus, “Terima kasih Li Jie!”
Wanita muda itu sangat puas.
Ia orang yang sangat suka pamer, kalau tidak, tidak mungkin menikah dengan pria yang usianya sama dengan ayahnya.
Tapi segala sesuatu ada untung ruginya.
Di balik penampilan yang gemerlap, berapa banyak ketidakpuasan yang tersembunyi hanya diketahui oleh yang bersangkutan.
Gao Hua tidak terlalu memikirkannya.
Ia membawa kantong jaring itu ke bagian keuangan dan berhasil mencairkan dana.
Setelah itu, saat keluar dari pabrik baja dan naik bus, kantong jaring yang dipegangnya sudah hilang.
………………
Dalam pengawasan para ibu-ibu, Gao Hua dengan tenang kembali ke halaman belakang, masuk ke rumah dan mengunci pintu, lalu langsung terjun ke ranjang.
Ia tidak tidur.
Ia langsung masuk ke ruang peternakan.
Jia Zhangshi masih sibuk seperti biasa.
Yan Bugui juga berjalan mondar-mandir di tepi sungai, pura-pura memberi pakan.
Bukan karena malas.
Tapi karena gudang pakan akuakultur Gao Hua memang kosong.
Gao Hua mendekati sungai, membuka kantong jaring, melepaskan lobster kecil ke dalam air, lalu melihat mereka berhamburan berenang dengan panik, hatinya merasa sangat puas.
Lobster kecil tumbuh cepat.
Lobster yang ia lepaskan berukuran besar sekitar 3-4 gram, yang kecil sekitar 2 gram, dengan pemeliharaan sederhana selama satu atau dua bulan (dunia nyata tiga sampai lima hari), mereka akan tumbuh menjadi lobster sekitar 7-8 gram.
Karena ini benar-benar liar.
Jadi, aku harus buatkan adik perempuan penakut sambal lobster pedas atau lobster dengan sembilan belas rempah... Gao Hua terlelap dalam kebimbangan.